Ob Bäcker, Senn, Kaffeeröster, Apfelbauer, Schnapsbrenner oder Spitzenkoch: Im Vinschgau findet man eine Vielzahl passionierter Handwerker, die mit Herzblut für die Gaumenfreuden arbeiten. Saftige Äpfel, Marillen und Palabirnen, das knusprige Paarlbrot, der unverfälschte Almkäse, wohlschmeckende Schnäpse und Whiskys aus den Vinschger «Highlands», aromatischer Schmugglerkaffee und variantenreiche Speisen, die sich kulinarisch interessierten Gästen präsentieren, machen den Vins